Pasacalle por el Festival del Espárrago

TRUJILLO, PERÚ. Los estudiantes de la Escuela de Arte Dramático tendrá desplegará un colorido y vistoso pasacalle por las calles céntricas de Trujillo con motivo del Festival del Espárrago liberteño que organiza el Proyecto Especial Chavimochic con apoyo de entidades públicas y privadas regionales.
Será el próximo viernes 11 de diciembre, a las 11 de la mañana y partirá de la plazuela El Recreo, hacia el jirón Pizarro, Almagro, Independencia y culmina en la plaza de Armas con actividades artísticas, informó Huber Vergara Díaz, presidente del Comité Organizador.
En el pasacalle intervendrán estudiantes provistos de zancos y portarán banderolas alusivas a las bondades del espárrago, mientras que los alumnos de los centros educativos locales repartirán espárragos frescos con recetas simples y de fácil preparación durante su recorrido por las calles de Trujillo.
La actividad organizada por la Dirección Pedagógica de la Gerencia Regional de Educación, a cargo del Víctor Poémape, tiene carácter motivacional, de sensibilización en la población trujillana para el consumo interno del espárrago considerado alimento anti cancerígeno y antioxidante que beneficia la salud de la población. El pasacalle en honor al Festival del Espárrago contará además con la participación de la banda de músicos de los colegios nacionales Santa Rosa y San Juan, los estudiantes de centros educativos portarán mensajes fomentando el consumo interno, valores nutricionales del espárrago cuya primera siembra en el Perú, se realizó en la década de los años 50, en el valle de Virú.
El programa de actividades educativas, incluye concurso de conocimiento “Conoce el Espárrago Liberteño”, de Dibujo y Pintura “Libera Tu Creatividad”, con temas referidos a la hortaliza considerada Producto Bandera del Perú.
CONCURSO GASTRONOMICO
Tambien se confirmó que el rector de la Universidad Nacional de Trujillo, Carlos Gamarra Sabana, cedió en uso el patio del local central de la Plaza de Armas para el Gran Concurso Gastronómico por categorías (amas de casa, clubes de madres y restaurantes). En eselocal, además se inaugurará y clausurará el certamen, en el que se reconocerá a los pioneros que introdujeron en el Perú el cultivo del espárrago, desde los valles de Virú y Moche.
El patio central será acondicionado, decorado profesionalmente, habrá stands con información del espárrago, historia y desarrollo en el Perú y en La Libertad; zonas de degustación, exhibición y venta del producto, etc., también danzas, un área infantil, cuenta cuentos, charlas magistrales, etc.

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